Sztuczne słodziki przyczyna otyłości? Jak to możliwe?

Ciekawostka

 Sztuczne słodziki takie jak aspartam lub sacharyna oszukują organizm fałszywymi informacjami. Mają słodki smak, ale nie dostarczają energii w formie kalorii. 

  Uczeni Susan Swithers i Terry Davidson z Uniwersytetu Purdue  wykonali szereg badań mających na celu zbadanie działania tych produktów.

Karmili szczury na zmianę słodzikiem i glukozą. W pewnym momencie organizmy zwierząt nie wiedziały już kiedy pochłaniają wysokokaloryczny cukier, a kiedy bezkaloryczny słodzik. Słodki smak przestał być dla mózgu wyznacznikiem dużej kaloryczności, dlatego też domagał się dużo większych dawek słodkości, nawet wtedy, gdy dostarczano cukier. Szczury zaczęły w zastraszającym tempie przybierać na wadze, bo ich ciała nie były w stanie przetworzyć takiej liczby kalorii.

Czy problem ten dotyczy także ludzi?

Experci twierdzą, że narastające w zastraszającym tempie zjawisko otyłości spowodowane jest miedzy innymi spożywaniem napojów słodzonych aspartamem , który jest również składnikiem 6 tys. innych produktów spożywczych nie tylko typu light (np. gumy do żucia lub niektórych leków).

Obserwuj nas

Dane adresowe

skrytka pocztowa 216
Bielsko Biała
43-300
Back to top